Funghi, carne trita e pomodorini

20130815-170024.jpg

Avete ospiti questa sera?! Beh, anche se siete solo voi due, ecco un piatto veloce ed estivo per variare un po’ dalla solita carne accompagnata da verdure.

Livello gnugnosità: 1+

Ingredienti (per 2 persone che mangiano tanto)
400gr di funghi
400gr di carne tritata di manzo
10 pomodori pachino freschi
Olio
Sale

Preparazione
Lavate e tagliate i funghi a listini e i pomodori a metà.
In una padella mettete dell’olio e quando è un po’ caldo unite i funghi. Lasciateli cuocere qualche minuto e unite i pomodori e il sale.
Appena iniziano a fare il sughetto, unite la carne.
Lasciate cuocere a fuoco lento finché la carne non è cotta.
Se ci piace anche una spruzzatina di pepe ci sta bene.

Buon appetito!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
This entry was posted in Cucina and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Lascia un Commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>