Nuova rubrica: la cucina di mio marito

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Ho deciso di iniziare a scrivere questa rubrica “la cucina di mio marito” per onorare colui che mi sfama ogni giorno.

Ebbene si, io, donna moderna, ho sposato un uomo moderno che non solo ama cucinare ma lo fa quotidianamente!!

Ebbene si! Perché, diciamolo, la cucina va di moda e tutti ci improvvisiamo chef una volta ogni tanto (salvo poi dover ripulire quell’antro di perdizione che abbiamo creato) ma farlo con passione tutti i giorni è un’altra cosa!!!

E lui è anche molto bravo!

Il mio ruolo?! Ispiratrice di abbinamenti e assaggiatrice ufficiale; per i piatti più bisunti abbiamo in genere anche una giuria d’eccezione composta da mia sorella (grande esperta di gnugnosità).

Ogni ricetta sarà accompagnata da un livellometro di gnugnosità; più un piatto sarà “sano e triste” come dicono mio marito e mia sorella e più il livello sarà basso per salire man mano che saliranno il gusto.
Ovviamente tutto all’insegna di alimenti genuini e semplici.. Provare per credere! A volte sono solo gli abbonamenti che fanno la differenza!!

Speriamo di darvi idee e spunti per una cucina quotidiana e mai noiosa!

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